蔬果種植

 

除了種植花卉外,若然擁有天台、陽台或適合耕作的地方,那麼種植蔬果類植物是一個另類的選擇。種植蔬果時,需考慮播種的季節、氣候的適應和植株行距等問題。

澆水過多對個別蔬果的品質有負面影響,如芋頭和蕃薯。以下列出適合香港種植瓜菜的時序作參考,括號內的數字為播種至收成的日數,一切均視乎天氣及品種而定。

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蔬菜的種子可保存多久?

在乾燥低溫的環境下,密封的種子可貯藏一年以上。

 

士多啤梨該在甚麼季節播種?

士多啤梨的種子在20~25度發芽,故適合在春秋二季播種。種子適合播在含有機質的砂質土壤或細蛇木屑上,約十多二十天可發芽。

 

為甚麼辣椒沒有果實?

溫度在15度以下或32度以上,辣椒便不易結果。另外,水分不足和日夜溫差太大,常常出現落花和落果的情況。

 

黃瓜適合在那個季節播種?生長條件如何?

黃瓜適合在春秋二季播種,生長溫度為20~30度,需強光及充足的水分,約每天澆水一次。1~2星期施肥一次,適合使用氮、磷、鉀含量相同的平均肥,收成約需60天。

 

紫蘇該如何種植?

紫蘇適溫為18~28度,春秋二季較適合種植,喜肥及全日照,摘心可增加分枝。